Mook wi - Gewürzsalz für Bratkartoffeln

… machen wir – besser gesagt: die machen wir! Denn Bratkartoffeln gehören zur norddeutschen Küche. Mit unserem Mook wi werden sie besonders gut. Dat iss: Mook wi über die fertigen Bratkartoffeln streuen oder vorher zusammen mit Öl zu einer Marinade vermengen. 1 Gramm reicht für 50 Gramm Kartoffeln. Würzt auch Pommes. Kein extra Salz nötig.

Zutaten: Speisesalz, Paprika, Zwiebel, geräuchertes Speisesalz (Speisesalz, Rauch), Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Fenchel, Chili, Bockshornklee, Zimt, Ingwer. Sonst nix.